O botão "Opções" na tela de logon está presente na interface e não há como desabilitá-lo. Porém, não existe nenhum problema relacionado a isso. Por mais que o usuário possa alterar essas opções, ele não conseguirá logar.
O usuário só consegue logar com as credenciais exigidas pelo seu grupo de
logon (fast, smart, strong ou default). Note que não será necessário toda vez escolher a opção de logon. Pois a tela sempre estará configurada de acordo com a última opção de logon efetuada.